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胃食道逆流,可以吃水果嗎?

http://health.dbw.cn   2016-02-24 14:25:34
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  顏色鮮艷、滋味香甜的各式水果,是飽餐一頓後助消化的好物,但聽說水果糖分高,容易刺激胃酸分泌?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,網友詢問度最高的問題之一即是:“胃食道逆流可以吃水果嗎?”胃食道逆流的患者,到底可不可以吃水果呢,讓營養師為您解惑。

  營養師張佩蓉表示,現代人工作壓力大、三餐不正常,胃食道逆流的現象愈來愈普遍。導致胃食道逆流的原因,通常為下食道括約肌松弛、胃酸分泌過多、吃太飽,或是穿著的衣服過緊,腹部壓力太大等。當胃食道逆流發作時,胸口會有灼熱感,感覺胃酸衝上喉嚨,嘴巴裡會有酸酸的味道。

  胃食道逆流患者忌吃過甜、過酸水果

  那麼胃食道逆流的患者,能吃水果嗎?營養師張佩蓉指出,水果屬於單醣類食物,較一般食物好消化,且含有豐富的維生素與礦物質,胃食道逆流患者其實不必忌口。根據衛福部《每日飲食指南》建議,每天可以吃2?4份的水果,維持營養均衡。

  營養師張佩蓉指出,要特別注意的是,過甜、過酸的水果如柳丁、葡萄柚、番茄、鳳梨等,容易刺激胃酸分泌,胃食道逆流患者要避免食用。此外,吃水果時切記不要空腹吃,建議吃飽飯後隔1至2個小時再吃,既能幫助消化,還能避免吃太飽腹部壓力過大,引發胃食道逆流。

  胃鄒鄒不舒服?4叮嚀防火燒心

  雖然胃食道逆流的患者能正常吃水果,若平常飲食較油膩、具刺激性,胃食道逆流很容易就再度反撲。對此,張佩蓉營養師提供4點預防胃食道逆流的小叮嚀:

  叮嚀1三餐定時定量

  三餐若沒有定時吃,胃部會呈現無任何食物可消化的狀況,身體會因為想吃食物而分泌胃酸,當沒有食物可消化時,胃酸就會侵蝕胃壁,若胃酸長期分泌過多,就容易出現胃痛,嚴重者可能會導致胃潰瘍。

  叮嚀2維持正常體重

  肥胖的人往往腹壓較高,較容易引起胃食道逆。根據國民健康署建議,成人的BMI應維持在18.5(kg/m2)及24(kg/m2)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。

  叮嚀3少吃刺激胃酸分泌的食物

  油炸食物、含咖啡因的刺激性飲料、甜食、薄荷類食物、淤酒等,都是容易引發胃食道逆流的紅燈食物,建議食用時要有所節制。

  叮嚀4少吃宵夜

  一般食物要完全消化需要3至4個小時,若吃完消夜就馬上躺平,食物多半還停留在胃部消化,且剛吃飽胃部壓力增加,下食道括約肌松弛的胃食道逆流患者,更容易因為躺平而加重癥狀。建議民眾少吃宵夜,或吃完消夜先以坐姿休息一下,有助於胃部消化。


作者:   來源: 39健康網   編輯: 郭麗穎
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