蘑菇：女人的駐顏王牌

　　蘑菇裡含有女人的『駐顏王牌』：硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋方面效果更值得期待。

　　曾獲得艾美獎影後的何琳，蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時候，除了增加特效保養品給肌膚開小灶外，也會多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。

　　最古老的蘑菇琥珀已經有1億年歷史，從恐龍時代流傳下來的蘑菇有著極佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇屬於涼性食品，不可多吃。

　　泡蘑菇的水營養豐富，用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個『水療』按摩，可以讓表皮細胞充分吸收水分，肌膚更柔軟嫩白。

　　大豆：時尚美人標簽

　　美國早已盛傳『不吃豆，怎麼能算時尚美人』？大豆中的異黃酮是植物性激素，美容效果早已受到公認，簡直就是為熟女量身定做的抗老食譜。

　　大豆中含有的大豆異黃酮類似女性荷爾蒙，可以幫助抗衰老。麥當娜也把豆類蛋白當做日常蛋白質的主要供給，熟女榜樣在前，可見大豆的誘惑力。

　　臺灣美容教主牛爾有一款非常贊的DIY豆腐面膜：將豆腐用勺子壓碎，根據自己的需要加綠茶粉、薏仁粉、綠豆粉甚至橄欖油，然後敷在臉上，15分鍾後洗掉即可。

　　(摘自加拿大《星星生活報》)