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准媽媽科學補碘 『碘』亮寶寶智慧人生
2018-05-14 16:49:00 來源:東北網  作者:
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  東北網健康頻道消息(通訊員 孫麗霞 葉鴻)碘缺乏病是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。同時也是目前已知的損害人類智力的最主要原因。女性在懷孕期間缺碘,會導致流產、早產、死產、胎兒先天畸形等,嚴重危害人們身心健康,影響社會經濟的發展與繁榮。為了提高國民對『碘缺乏病』危害的認識,促進國民身體健康,5月15日被設立為『全國碘缺乏病宣傳日』。

  『碘作為人體必需的微量元素之一,也是合成甲狀腺激素的重要原料,對促進人體生長發育、新陳代謝及腦部發育具有十分重要的作用。』哈爾濱市紅十字中心醫院內分泌科副主任王寶章指出,妊娠期女性科學合理攝入碘特別重要。由於妊娠期甲狀腺素(T4)合成增加、妊娠期碘向胎兒轉運、妊娠期腎髒碘清除率昇高以及胎盤3型脫碘?活性昇高,導致妊娠期及哺乳期女性碘需求增加。根據WHO和國內相關指南推薦,成人每日碘攝入量為150μg,妊娠期、哺乳期女性每日碘攝入量為250μg。

  妊娠期女性碘攝入情況,可以用監測尿碘中位數(MUI)來評估,WHO指標:MUI?500μg /L為碘攝入過量,MUI在250-499μg /L為超足量,MUI在150-249μg /L為適量,MUI<150μg /L為碘攝入不足。

  補碘方式主要為加碘食鹽和食物,根據我國食鹽碘化情況,每日所需的碘80%可由碘鹽提供,但是食鹽在高溫烹煮時碘會揮發損失一部分,所以正常食用加碘鹽(每日服用6g鹽,大概可攝入120μg碘)時不用擔心會導致碘過量,孕婦需要額外補充碘,可以選擇含碘的復合維生素。

  那麼食物中到底含有多少碘呢?下面是常見食物中碘含量排序:海帶紫菜>蝦貝類>禽蛋、畜肉類>堅果乾豆類>蔬菜和水果。(μg /100g)

食物類別

食物名稱

碘含量

菌藻類

乾海帶

36240

鮮海帶

113.9

紫菜

4323

魚蝦貝類

帶魚

5.5

蝦米蝦仁

82.5

禽蛋、畜肉類

牛肉

10.4

羊肉

7.7

豬肉

1.7

雞蛋

27.3

堅果乾豆類

赤小豆

7.8

豆腐

7.7

核桃

10.4

蔬菜水果類

0.7

0.9

香蕉

2.5

白菜

10

黃瓜

0.2

西紅柿

2.5

馬鈴薯

1.2

  王寶章副主任提醒廣大孕媽媽:孕期按照食物的含碘量合理地攝入碘,纔能利於胎兒的健康發育及成長。希望廣大准媽媽們都能科學補碘,『碘』亮寶寶的智慧人生。

責任編輯:王聰
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