美國心髒病學會公布的一項研究顯示，青少年時期吸煙、吃快餐會給大腦造成不可修復的損傷，令大腦加速老化，破壞記憶力和學習能力。

　　芬蘭圖爾庫大學研究人員自1980年開始追蹤調查3596人兒童時期、青少年以及成年後的飲食、作息習慣和醫療記錄，持續31年。研究人員發現，無論研究對象成年後如何保持健康的生活習慣，青少年時期飲食不健康仍會對大腦造成不可修復的損傷。青少年時期吸煙的調查對象大腦老化比不吸煙的同齡人平均快3.4年。而常吃高飽和脂肪、高鹽、高熱量的快餐，容易引起血壓偏高、膽固醇水平偏高。研究結果顯示，青少年時期血壓偏高的研究對象，大腦老化速度比血壓正常的同齡人平均快8.4年；青少年時期膽固醇水平高的則大腦老化平均加速6.6年。綜合來看，吸煙、吃快餐等影響心髒健康的風險因素會令大腦老化加速6年。

　　英國《每日郵報》2日援引研究人員的話報道，這項研究給心髒健康影響認知能力這一觀點增添證據，顯示有必要從兒童時期監控心血管疾病的風險因素。