東北網健康頻道綜合消息 『小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。』臘八，意味著春節序幕已經拉開，年味兒一天比一天濃了。寒冬裡，在家裡踏踏實實地喝上一碗熱騰騰的臘八粥，跟家人圍坐在一起，從頭到腳都是暖的。你是不是瞬間覺得特別幸福呢？

　　到了臘八節，腦袋裡第一樣蹦出來的東西——臘八粥。臘八節喝臘八粥，能夠驅散臘月的寒意，暖暖和和過大年！

　　在臘八節這一天吃臘八粥的習俗，已延續了一千多年。這一習俗的由來有很多說法，有說在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，可祛疫迎祥；也有說在臘八這天以雜糧豆果煮粥是為了紀念岳飛。過去人們喝臘八粥有諸多講究，臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，因此臘八粥又被稱為『福德粥』。

　　由此小編找來了傳統臘八粥的做法，快快做一份美味的臘八粥吧！

　　准備好以下材料：紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、乾蓮子、乾桂圓肉、乾花生米。

　　准備好清水750ml，並開火燒水。

　　加入薏米50g，紅豆40g

　　乾蓮子30g，乾花生米20g

　　再加入紅棗5個

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責任編輯：牟雪

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